한국의 음식문화 - 김치 한국의 음식문화 - 김치 ‥처럼 식품의 다섯 가지 기본 맛에다 젓갈로 인한 단백(蛋白) 맛과 발효의 훈향을 더하는, 일곱 가지 독특한 풍미를 갖춘 발효야채식품은 한국의 김치뿐이다. 이러한 김치는 한반도의 기후, 계절, 각 가정의 생활환경 및 식습관에 따라 다양하게 발달 정착했다. 3. 지역에 따른 김치의 다양한 모습 지역의 색깔과 풍습을 담은 김치들을 살펴보면 우리나라는 겨울의 기온 차가 크기 때문… 생활전문  |  7page  |  1,000 원

동물의 생리(動物生理) 동물의 생리(動物生理) ‥te) 나. 지질(脂質: lipid) 다. 단백질(蛋白質: protein) / 제 3 장. 동물의 두뇌와 신경계 사람의 신경계는 다른 척추동물과 마찬가지로 관상 신경계를 하고 있으며, 특히 뇌가 잘 발달되었다. 사람의 신경계는 그 기능상 크게 중추신경계와 말초 신경계로 나눈다. 1. 중추 신경계 사람의 중추 신경계는 뇌와 척수로 이루어 졌으며, 이들은 발생상 외배엽성의 신경관이 발달해서 된 … 생활전문  |  15page  |  1,000 원

보디빌딩의 영양과 훈련 보디빌딩의 영양과 훈련 ‥의 食餌療法은 대단히 중요하다고 하였다. 영양소에는 蛋白質, 脂肪, 炭水化物, 비타민, 無機 物質이 있다. 에너지 영양소란 아데노신 삼연산(aden osine triphosphate:ATP), 즉 ATP를 합성하는 데 필요한 에너지를 공급하기 위하여 화학적으로 분해하는 음식물을 말한다. 생활전문  |  8page  |  1,500 원

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