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토종브랜드
글로벌브랜드
VS
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Contents
국내 음료수 시장 현황 및 역사
브랜드 선정 이유
롯데 칠성의 전략
코카콜라의 전략
시사점 및 제언
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국내 음료수 시장 현황 및 역사
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국내 음료수 시장 현황 및 역사
1950년 동방청량음료가 칠성사이다라는 브랜드로 사이다를 생산, 판매하면서 시작
→ 60년대까지 레몬라임 향을 첨가한 통상 사이다 제품이 60년대 말까지 100 여종 난립
1968년 코카콜라, 한양식품과 손잡고 국내시장 상륙
1969년 펩시콜라, 후발주자로 국내시장 진입
→ 이 두 회사의 경쟁은 탄산음료 시장을 급팽창시키는 기폭제 역할
1971년 환타, 오란 씨 등 착향 탄산음료 개발
1980년대 스포츠 음료, 식이음료 등 건강에 초점을 맞춘 신상품 등장
(코카콜라 라이트, 다이어트 팹시, 칠성사이다 라이트 등)
1992년 탄산음료시장 점유율 1위 코카콜라로 50%, 2위 칠성사이다로 25%
1997년 11월 말부터 시작된 IMF의 영향으로 전반적인 경기침체에도 불구,
국내 음료시장은 계속적인 성장
2000년대 수험생, 직장인 층의 수요가 많이 늘어남과 동시…(생략)
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구소로는 최대 규모,
중앙연구소 설립(1983), 상품개발실과 유기적 협력체제
▷ 혼합 차의 까다로운 품질확보를 위해 320억 원 투자
국내 최초 어셉틱 라인 설치 (무균의 품질 유지)
세계의 기술력 인정 (펩시가 자체 개발 허용한 나라는 일본과 한국 뿐)
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롯데 칠성의 전략
“코카콜라보다 조금 더 낮은 가격 책정”
▣ 가격전략
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롯데 칠성의 전략
▣ 유통전략
안성, 오포, 양산, 대전, 광주, 부평, 제주, 총 7곳의 공장 보유
현재 전국 각지에 90개의 지점과 437개의 가맹점 및 대리점이 분포
▶ 롯데 칠성의 유통문화 혁신활동
과감한 내부개혁과 판매의 질적 개선을 통한 대 고객서비스 강화작업 필요성제고
→ 기존의 유통구조를 바꾸고자 1999년부터 유통문화 혁신운동 실행
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롯데 칠성의 전략
▶ 롯데 칠성의 유통문화 혁신활동
제품명
용기
음량(mL)
단위
판매가격(원)
칠성사이다
병
340
24본
6,300
캔
250
30캔
10,500
PET
1500
12본
12,400
500
20본
11,400
245
24본
8,800
펩시콜라
병
355
24본
5,800
캔
250
30캔
10,000
PET
1500
12본
11,500
500
20본
11,000
밀키스
캔
200
30캔
9,600
PET
1500
12본
14,600
델몬트
골드오렌지
PET
1500
12본
19,200
1) 제품가격의 단일화
→ 가격 투명성 보장 및 수평적 갈등해소, 신뢰 향상
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롯데 칠성의 전략
2) 질적 서비스 향상 및 열린 경영
유통기한이 지난 제품이 단 하나가 있더라도 1:1 교환
제안사항, 부당한 처우, 불편사항 등을 1년 내내 경청
☞ 수직적 갈등 해소에 기여
▶ 롯데 칠성의 유통문화 혁신활동
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