[사회과학][해양학] 유용패류의 종류와 특징

, 암컷은 분홍색 또는 적갈색
산란기
3~6월 (산란성기: 4~5월)
성장기
연중 주 성장기는 봄, 가을 (2~3년후 상품)
산란임계 온도는 8℃ 로서 9~14℃때 산란(2회이상 산란)
모패의 포란수는 8천만~1억 8천만립(난크기 55㎛)
먹이
미세한 부유생물(특히 규조류)과 유기물질


◈굴
굴류는 왼쪽 껍데기로 바위 등에 붙으며, 오른쪽 껍데기는 좀 작고 볼록해지는 정도도 작다. 두 껍데기의 연결부에 이빨은 없고, 검은 인대(靭帶)로 닫혀 있다. 껍데기 표면에 성장맥이 판 모양으로 발달하고 돌기나 방사륵(放射肋)이 생기는 수도 있다. 몸의 중앙에 후폐각근이 있다.
자웅동체이지만 생식시기에는 암수가 뚜렷하며 웅성이 강해진 개체로 되었다가 다음에 자성이 강해진 개체로 되는 교대성의 자웅동체이다. 산란적온은 22∼25℃이고 부화한 유생은 벨리저 유생이 되어 부유생활을 하며, 20일쯤 지나면 부착생활에 들어간다.
껍데기는 1년에 길이 약 7cm, 무게 약 60g, 2년에 10cm, 140g 정도로 되나 이후의 성장은 느리다. 종류에 따라서 서식 장소도 다소 다른데 참굴은 염분 11∼32%인 비교적 농도가 낮은 조간대의 바위 등에 부착하나, 가시굴은 염분 26∼34%의 내해(內海)의 바위에 부착한다.
먹이는 플랑크톤이며 입수공(入水孔)에서 바닷물과 함께 들이마셔 아가미에서 여과시켜 먹는데 그중 규조류가 가장 많다. 아가미를 통과하는 바닷물의 양은 1시간에 수온 10℃에서 약 0.4ℓ, 25℃에서는 약 1ℓ이다.

1. 종류 (우리나라 서식종)
참 굴 Crassostrea gigas : 난생형(우리나라 양식종)
강 굴 Crassostrea rivularis : 난생형
바 윗 굴 Crassostrea nippona : 난생형
털 굴 Crassostrea echinata : 난생형
벗 굴 Ostrea denselamellosa : 유생종

2. 서식 및 습성 (참굴)

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