방통대중간 식물의학 주변에서 확인할 수 있는 영양 결핍(2가지 영양 결핍)에 의한 식물의 증상을 살펴보고 및 영양분의 생리적 기능 결핍에 의한 증상 및 대책에 대해 설명하라.

1. 주변에서 확인할 수 있는 영양 결핍(2가지 영양 결핍)에 의한 식물의 증상을 살펴보고(구글링을 찾아서 마지막 페이지 출처에 넣기) 및 영양분의 생리적 기능, 결핍에 의한 증상 및 대책에 대해 설명하라. (24점)

주변에서 많이 확인할 수 있는 식물 중 고추, 고구마, 수박의 영양 결핍에 의한 증상을 먼저 알아보려 한다.
식물에서 중요한 영양소 중 하나는 칼슘이다. 칼슘은 식물에서 세포벽 중간 반막층의 성분, ATP와 인지질의 가수분해에 참여하는 효소들에 대해 보조인자의 임무를 수행하며 2차 신호 전달자 역할을 한다. 칼슘은 체내 이동성이 낮아 오래된 잎에 많이 흡수되어 있더라도 뿌리에 공급이 충분하지 않으면 새잎에 결핍증이 나타난다. 또한, 기온이 높아 건조하거나, 저온 다습한 경우에도 뿌리의 활력이 저하되어 결핍증상이 나타날 수 있다.
고추 재배 포장을 만들 때 칼슘 비료를 충분히 살포하더라도 질소와 칼리, 마그네슘을 다량 살포하게 된다면 식물의 칼슘 흡수를 저해하기도 한다. 이러한 칼슘의 결핍증상에서 고추가 칼슘에 결핍이 된다면 잎맥이 황화되며, 생장점 부위가 위축되어 갈변과 고사가 된다. 그리고 과실에서는 주로 측…