본문/내용
1) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명하시오
2) 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조사하여 설명하시오
3) 식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg/kg b.w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오 (단위 표기. 식품공전 검색 결과물 화면 전체(날짜, 시각 포함)를 캡처하여 사진으로 첨부).
4) 가정에서 잔류농약을 제거할 수 있는 방법에 대해 기술하시오
참고문헌 및 출처
1) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명하시오
농약 허용 기준 강화제도(이하 PLS : Positive List System)란 농약의 오남용으로부터 국민의 건강을 보호하기 위하여 국내에서 사용이 등록되어 잔류허용기준이 설정된 농약 이외에는 사용을 금지하는 제도이다. PLS는 견과 종실류 및 열대과일류에 2xxx년 12월 31일부터 시행했으며. 2xxx년 1월 1일부터는 모든 농산물을 대상으로 시행되었다.1)1) 농촌진흥청. 「식…