2026년 1학기 기말과제 푸드마케팅 멀티미디어 강의 관련 부분

기말과제 푸드마케팅

■ 과제 범위 : 교재 8장, 11장, 12장 및 멀티미디어 강의 관련 부분
■ 과제 내용
1. 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구계층이론에 따라 설 명하시오(5점).
답안 작성 시 소비한 음식(식품)명이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함
2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오. (16점)
2-2. 현재 시장에서 판매 중인 식품 1개를 자유롭게 선정하여, 어떤 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)가 활용 되었는지 찾아서 설명하시오(5점).
2-3. 본인을 식품기업의 창업주 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 식품을 1개 선정하고, 소비자에게 이식 품을 효과적으로 알리기 위해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 구체적으로 계 획해보시오.(10점)
3. 식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 3-1. 브랜드, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오. (6점)
3-2.2-3번 문제에서 선…