대죽리 패총을 통해 바라본 고대 식생활의 복원과 그 의미

대죽리 패총을 통해 바라본 고대 식생활의 복원과 그 의미

[목차]

1. 서론
2. 대죽리 패총의 개괄 및 연구의 중요성
3. 출토 유물 분석을 통한 식생활 복원
1) 동물성 식품 섭취
2) 식물성 식품 섭취
3) 식품 가공 및 조리 기술
4. 대죽리 패총 식생활의 특징 및 의미
5. 결론 : 및 제언

경상남도 고성군 대죽리 패총은 신석기 후기부터 청동기 초기까지 이르는 장구한 시간 동안 인간의 삶의 흔적을 간직한 대규모 유적이다. 패총에서 발굴된 다양한 유물들은 당시 사람들의 생활상을 생생하게 보여주는 귀중한 자료이며 특히 동식물 잔존물은 그들의 식생활을 직접적으로 파악할 수 있는 중요한 단서를 제공한다. 대죽리 패총의 규모와 출토 유물의 풍부함은 이곳이 당시 사회의 모습을 이해하는데 매우 중요한 역할을 한다는 것을 보여준다. 다양한 종류의 조개류를 비롯해 어류 포유류 뼈 등 동물성 유물과 탄화된 식물 잔존물 토기 등이 다량 발굴되어 고대인의 식생활을 다각적으로 분석할 수 있는 기반을 마련한다. 이 연구는 이러한 유물 분석을 통해 대죽리 패총의 식생활을 복원하고 그 의미를 탐구한다.

대죽리 패총에서 발견…