[롯데GRS 면접자료] 상품개발(음료-커피) 면접기출 1분 자기소개 압박질문답변 2026면접족보

1. 롯데GRS에 지원한 이유와 상품개발(음료/커피) 직무를 선택한 이유는 무엇입니까

답변: 저는 소비자가 매장에서 직접 경험하고 바로 반응을 보여주는 상품을 만드는 일에 매력을 느껴 롯데GRS 상품개발 직무에 지원했습니다. 특히 음료와 커피는 단순히 갈증을 해결하는 제품을 넘어 맛과 향, 계절, 공간, 브랜드 경험이 함께 작용하는 상품이라고 생각합니다. 같은 커피라도 어떤 원두를 사용하고 어떻게 추출하며 어떤 디저트와 함께 제공하는지에 따라 소비자가 느끼는 브랜드 이미지가 달라질 수 있습니다. 롯데GRS는 커피와 외식 브랜드를 실제 매장 네트워크를 통해 운영하기 때문에 상품개발자가 연구실에서 메뉴를 만드는 데서 끝나지 않고 고객 반응과 매장 운영 결과까지 직접 확인하며 개선할 수 있다는 점에서 매력을 느꼈습니다. 저는 상품개발을 맛있는 음료를 만드는 직무로만 생각하지 않습니다. 소비자가 원하는 맛과 가격, 브랜드 정체성, 원가, 원재료 공급, 매장 제조 편의성까지 모두 만족시키는 제품을 만드는 업무라고 생각합니다. 입사 후에는 먼저 커피와 음료 원재료, 추출과 제조공정을 깊이 배우고 실제 매장을 자주 확인하겠습니다. 이후…