본문/내용
1. 농심태경에 지원한 이유에 대하여, 회사를 선택하는 기준과 농심태경이 그 기준에 부합하는 이유를 포함해 기술해 주시기 바랍니다.
제가 회사를 선택할 때 가장 중요하게 보는 기준은 제가 개발한 기술이 연구실 안에서 끝나지 않고 실제 제품과 고객의 선택으로 이어지는가입니다. 두 번째 기준은 시간이 지날수록 원료와 공정, 맛과 품질에 대한 경험이 전문성으로 축적되는가입니다. 세 번째는 단순히 하나의 완제품을 만드는 것이 아니라 다양한 고객과 제품에 적용될 수 있는 기술을 연구할 수 있는가입니다. 저는 첫 직장에서 유행하는 제품 하나를 만드는 경험보다 여러 제품의 맛과 품질을 결정하는 기반기술을 깊이 이해하고 싶습니다. 이러한 기준에서 농심태경의 연구개발 직무에 강한 매력을 느꼈습니다.
식품에 관심을 가지면서 처음에는 소비자가 직접 접하는 완제품을 중심으로 생각했습니다. 그러나 식품을 공부하고 여러 제품을 비교할수록 최종 제품의 차이를 만드는 것은 눈에 잘 드러나지 않는 원료와 배합, 향미, 공정조건이라는 점에 더 관심이 생겼습니다. 같은 원료를 사용해도 배합비와 열처리, 수분, 혼합순서가 달라지면 맛과 향, 색과 …