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2026 에프앤코 S&OP 자기소개서
1. 숫자를 계획과 실행으로 연결하는 S&OP 담당자
【숫자 뒤에 있는 흐름을 읽는 사람】
저는 숫자를 정리하는 데서 멈추지 않고, 숫자가 말해 주는 문제를 찾아 실제 계획으로 옮기는 일에 강점이 있습니다. 대학 시절 교내 축제에서 학과 부스의 물품 구매와 판매계획을 담당하며 이러한 강점을 처음 확인했습니다. 당시에는 전년도 판매량을 기준으로 식음료와 소모품을 주문하면 충분하다고 생각했습니다. 그러나 축제 첫날 예상보다 음료 판매는 빠르게 늘었고, 반대로 일부 간식은 재고가 쌓였습니다. 처음에는 손님 취향을 정확히 예측하기 어려웠다고 생각했지만, 판매기록을 시간대별로 나누어 보니 문제는 예측 자체보다 모든 품목을 같은 기준으로 준비한 데 있었습니다.
저는 판매내역을 품목과 시간대별로 다시 정리했습니다. 날씨가 따뜻해지는 오후에는 차가운 음료 판매가 집중됐고, 식사시간 전후에는 간식보다 간단한 식사류의 수요가 높았습니다. 이를 바탕으로 남은 운영기간의 판매량을 다시 추정하고, 품목별 추가 구매량과 판매시간을 조정했습니다. 재고가 많은 간식은 음료와 묶어 세트로 구성하고, 수요가 높…