본문/내용
1. 성장 과정
저는 어릴 적부터 무엇이든 꼼꼼하게 살피고, 옳고 그름을 명확히 구분하는 것을 중요하게 생각하는 아이로 자랐습니다. 부모님께서는 항상 `아는 것을 정확히 전달하는 것이 진짜 실력이다`라고 말씀하시며, 작은 일이라도 대충 넘기는 법이 없으셨습니다. 특히 저희 집은 세 명의 자녀가 각기 다른 알레르기를 가지고 있어서, 마트에서 식품을 고를 때마다. 어머니께서는 제품 뒷면의 성분표를 읽고 또 읽으셨습니다. 어린 저에게는 그저 복잡한 글자들의 나열이었지만, 어머니께서 작은 글씨 하나하나에 집중하시는 모습을 보며, 먹거리에 대한 정보가 얼마나 중요한지 자연스럽게 깨닫게 되었습니다. 단순히 알레르기 유발 성분을 확인하는 것을 넘어, 제품의 효능이나 섭취 방법 같은 정보들이 소비자의 건강과 직결된다는 사실을 일찍부터 체감한 것입니다.
초등학교 시절, 학급 회장을 맡았을 때의 경험은 저의 이러한 성향을 더욱 확고하게 만들어주었습니다. 당시 저는 급식 메뉴판에 원산지 표시가 빠져있다는 것을 발견하고, 이를 담임 선생님께 말씀드렸습니다. 선생님께서는 제 지적을 칭찬하시며 영양사 선생님께 전달해주셨고, 다음 날부…