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1. 지원동기 및 경력직 상품기획자로서의 직무 방향
제가 면사랑 상품기획(경력) 직무에 지원한 이유는 면사랑이 단순히 면 제품을 생산하는 기업이 아니라, 면과 소스, 고명, 조리 편의성까지 하나의 식문화로 구성할 수 있는 기업이라고 판단했기 때문입니다. 면류 시장은 오래된 시장처럼 보이지만 실제로는 매우 빠르게 변화하고 있습니다. 소비자는 더 이상 면을 단순한 한 끼 대체식으로만 선택하지 않습니다. 집에서 외식 수준의 맛을 재현하고 싶어 하고, 짧은 조리 시간 안에서도 만족스러운 식감을 원하며, 건강과 원재료, 보관 편의성, 1인분 구성, 냉동냉장 품질까지 함께 고려합니다. 이러한 흐름 속에서 상품기획자는 제품 하나를 만드는 사람이 아니라 소비자의 식생활 변화를 읽고, 기업의 제조 역량과 브랜드 가치를 연결하는 사람이어야 한다고 생각합니다.
면사랑은 공식 홈페이지에서 1993년 OEM 건면으로 시작해 1996년 자가브랜드를 도입했고, 30년 이상 면 시장을 주도해 온 면식문화 대표기업이라고 소개하고 있습니다. 또한 상품 구성에서는 B2B 식자재 제품으로 냉동면냉장면, 건면생면, 냉면쫄면, 떡류 등 150종, 한국일본중국이태리동남아 …