본문/내용
1. 자기소개: 현장 경험으로 다져진 영양 소통 전문가
식품영양학을 전공하며 단순한 영양소 섭취를 넘어 식행동이 인간의 삶에 미치는 영향에 깊은 관심을 가졌습니다. 대학 재학 시절부터 영양학 이론을 실제 삶에 적용하는 활동에 열정적이었습니다. 특히 지역보건소에서 진행한 어린이 식생활 개선 서포터즈 활동은 저의 소통 역량을 확인하는 계기가 되었습니다. 편식이 심한 아이들의 눈높이에 맞춰 채소 캐릭터를 활용한 구연동화를 기획하고 교구를 직접 제작하여 교육을 진행했습니다. 처음에는 채소를 거부하던 아이들이 교육 후 스스로 급식의 채소를 먹는 모습을 보며, 올바른 지식 전달과 감성적 접근이 결합했을 때 나타나는 교육의 힘을 체감했습니다.
이후 위탁급식 전문 기업에서 영양사로 근무하며 대규모 급식 관리와 함께 정기적인 영양 상담을 전담했습니다. 다양한 연령대와 건강 상태를 가진 피급식자들을 만나면서, 개개인의 라이프스타일에 맞춘 영양 지도가 얼마나 중요한지 깨달았습니다. 당뇨나 고혈압 등 만성질환을 가진 사원들을 대상으로 개별 식단 관리 상담을 진행할 때는, 전문 의학 지식을 일상어로 풀어서 설명하는 소통 방식을 연…