[면접 합격 자료] 호텔롯데 연회(주니어스태프) 우수 예문 질문 및 답변

1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.

팀 협업에서 강한 성실성과 적극성을 보유하고 있습니다. 장점으로는 먼저 신속한 문제 인지 능력을 꼽을 수 있습니다. 연회 운영 현장에서 불시의 상황이 발생했을 때 현장 직원 6명과 즉시 상황판을 작성하고 3분 내 대처안을 제시해 손님 불만을 40% 감소시키는 성과를 냈습니다. 또한 커뮤니케이션에 능동적으로 참여해 타 부서와의 협업을 통해 원가를 12% 절감한 경험이 있습니다. 예를 들어 식음팀과의 협의에서 정해진 예산 5000만 원의 메뉴 구성 중 3가지 재료를 대체하여 원가를 600만 원 절감했고, 이와 함께 서비스 질 개선 표를 만들어 매주 1회 피드백을 받아 불만 건수를 매주 평균 2건에서 0건으로 줄인 바 있습니다. 두 번째 강점은 학습과 적응력입니다. 신규 시스템 도입 시 매뉴얼 숙지에 평균 2일이 소요되던 것을 6시간으로 단축했고, 교육 시나리오를 만들어 2회 반복 교육으로 신규 직원의 주문 오류를 15% 감소시켰습니다. 반대로 개선점으로는 때때로 완벽한 계획 수립에 집착하는 경향이 있어 실행 속도가 떨어지는 경우가 있습니다. 이를 보완하기 위해 현장 재정렬 체크리스트를 도입해 우선…