[면접 합격 자료] 한양사이버대학교 경영대학원 외식프랜차이즈MBA 우수 예문 질문 및 답변

1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.

저의 성격에서 강점은 △높은 추진력과 실무 중심의 문제해결 능력 △데이터 기반 의사결정과 팀 조율입니다. 입사 후 3년간 외식 프랜차이즈 매장 운영을 담당하며 월매출 12~15% 증가를 목표로 현장 개선과 팀 역량 강화에 집중했습니다. 첫해 매출이 전년 대비 8.5% 증가했고, 6개월 간 운영비를 4% 절감했습니다. 원가 관리의 경우 식재 원가가 6% 상승하던 상황에서 조리 프로세스 표준화와 조달 경로 다변화를 통해 원가를 연간 3.2% 절감했고, 이로 인해 영업이익률이 1.1%p 개선되었습니다. 이러한 성과는 매장별 손익 데이터 Delta를 주기로 분석하고, 주 1회 실시간 대시보드를 통해 현황을 공유한 결과입니다. 또한 팀과의 소통에서 적극적인 피드백 문화를 만들었습니다. 신입 직원 2명은 3개월 내 정착했고, 6개월 차에 바로 담당 매장 관리자로 성장했습니다. 현장 교육과 업무 매뉴얼 작성에 참여해 작업시간을 평균 14% 단축했고, 불량 반품률은 0.8%에서 0.3%로 감소했습니다. 협업 부문에서는 마케팅부와의 협업으로 신규 프로모션을 기획해 2주간 소진율을 28% 올렸고, 매장별 고객 재방문율도 12%p 상승…