본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
체계적이고 책임감이 강한 성격으로 주어진 업무를 끝까지 마무리하는 편입니다. 예를 들어 과거 현장 식단 관리 업무에서 한 달간 매일 3끼 식단표를 작성하고 조리실 안전점검과 위생관리 기록을 함께 관리했습니다. 식단 계획 시 영양소 함량을 표준치와 비교해 부족한 항목은 보충하고 초과 섭요를 방지하기 위해 주된 식재료의 무게를 5% 이내로 조정했습니다. 이를 통해 한 달 평균 열량은 2% 감소하고 단백질 섭취는 4% 증가하는 결과를 확인했습니다. 또한 주 2회 외래환자 식단의 만족도 조사를 실시해 점수 평균을 4.2에서 4.7로 향상시켰고, 불만족 원인으로 지적된 식재료 변동성 문제를 개선하기 위해 공급업체와 긴밀히 협의해 월간 납품 교체율을 12%에서 5%로 낮추었습니다. 팀과의 협업에서도 갈등 상황이 분명히 생겼으나, 데이터에 근거한 의사소통을 통해 문제 원인을 투명하게 공유하고 해결책을 합의하는 과정을 선호합니다. 예를 들어 식단 변경 시 영양사와 조리사 간 의견 차이가 있었을 때, 영양성분 분석표를 바탕으로 각 항목의 필요성/대체 가능성을 시각화해 10분 내 의사결정을 이끌어내었…