본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
저의 성격의 가장 큰 강점은 상황 판단이 빠르고 협업에 강하다는 점입니다. 식당 조리실에서 근무하며 급한 주문이 몰릴 때도 냄새나 온도 변화에 예민하게 반응해 3분 이내로 작업 순서를 재배치하고, 동료들과 역할 분담을 재조정해 평균 대기 시간을 12% 단축한 경험이 있습니다. 또한 디테일에 강한 편이라 위생 관리 체크리스트를 수시로 점검했고, 주방 내 온도와 습도 변동에 따라 식재료 손질 순서를 조정하여 폐기율을 연간 4% 감소시켰습니다. 다만 단점으로는 새 프로젝트나 신규 메뉴 도입 시에도 완벽하게 모든 것을 이해하지 못한 채로 시작하는 경향이 있어 초기 적응 기간이 필요합니다. 이를 개선하기 위해 도입 수평점검표를 만들어 팀원들에게 매일 10분간 피드백을 받았고, 그 결과 주 1회 이상 업데이트되는 메뉴 시나리오에서 오류 발생률을 7% 이내로 관리했습니다. 또 한 가지 개선점은 때때로 지나친 완벽주의로 작업 속도가 느려지는 경우인데, 이 부분은 동료들로부터 우선순위를 명확히 공유받고, 중요도 높은 작업을 먼저 끝낸 뒤 남은 작업을 차분히 마무리하는 습관으로 보완했습니다. 이러…