본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
성격의 장점은 시간 관리와 협업능력입니다. 보건소 봉사활동에서 2주 간 매일 30분 일찍 출근해 현장 체크리스트를 98% 준수했고, 팀원 요청 시 5분 내 응대율을 92%로 유지했습니다. 또한 주방 현장 위생 관리에서 일일 점검표를 통해 불필요 낭비를 12% 감소시켰고, 급한 재료 공급 시에도 냉장고 재고를 3일치 이상 확보하는 프로세스로 안전한 업무가 가능했습니다. 단점으로는 완벽주의로 인해 초기에 일부 작업이 더디게 진행될 때가 있어, 시간별 목표를 수시로 재설정하고 1일 1회 피드백 회의를 통해 흐름을 조정했습니다. 예를 들어 급식 메뉴 변경 시에는 3대 영양소를 골고루 맞추려 총열량 오차를 ±50kcal 이내로 맞추는 관리표를 사용했고, 결과적으로 주간 메뉴 만족도는 87%에서 92%로 향상되었습니다. 또한 신규 조리파트에 배치될 때는 2주간 숙련도 체크표를 만들어 9개 과정 중 7개를 1주 내 마스터하고, 남은 2개도 3주 차에 99% 정확도로 완성했습니다. 이 과정에서 팀원 간 의사소통을 강화하기 위해 매일 10분 스탭 미팅, 주간 집중 피드백을 도입해 갈등을 사전에 차단했습니다. 제가 가진 이 같…