[면접 합격 자료] 학교법인한국폴리텍 한국폴리텍대학 충남캠퍼스 비정규직 업무지원직 식당업무보조 우수 예문 질문 및 답변

1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.

저의 성격에서 가장 강한 장점은 문제 해결에 대한 끈기와 팀과의 협업 능력입니다. 대학 시절 진행한 식당 운영 현장 실습에서 매출이 고정되던 시기 월평균 1200만 원에서 3개월 후 1650만 원으로 증가한 경험이 있습니다. 이 과정에서 우선 손님 피드백을 체계적으로 수집하여 불만 원인을 3가지로 분류하고, 이를 바탕으로 직원 배치와 메뉴 구성을 재정비했습니다. 손님 재방문율은 실험 도입 전 38%에서 도입 후 57%로 상승하였고, 평균 대기 시간은 12분에서 6분으로 단축되었습니다. 이러한 수치는 매장 운영 일지에 매일 기록하였고, 주간 회의에서 팀원들과 공유해 개선점에 대해 5건의 실천안을 제시했습니다. 또한 갈등 상황에서도 중재 역할을 자주 맡아 화합을 유지했습니다. 예를 들어 바쁜 시간대에 주방과 홀의 소통이 원활하지 않아 주문 누락이 발생하던 때가 있었는데, POS 시스템에서 주문 흐름을 파악하고 주방과 홀의 담당자 교대로 2명의 흐름 매니저를 지정했습니다. 그 결과 1주일 간 누락 건수가 3건에서 0건으로 감소했고, 고객 불만 접수 건수도 1주일 평균 2건에서 0건으로 줄었습니다. 또…