[면접 합격 자료] 충청대학교 항공호텔관광학부 호텔바리스타전공 우수 예문 질문 및 답변

1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.

저의 성격의 장점은 먼저 책임감이 강하다는 점입니다. 바리스타로서 매일 가게의 매출과 손님 만족도에 직결되는 작업을 다루다 보니 작은 실수도 매출 손실로 이어질 수 있어, 로그를 정확히 남기고 재고를 주기적으로 점검합니다. 예를 들어 주말 근무 중 재고 파손률이 2%를 넘지 않도록 당일 반납된 재고를 실시간으로 반영하고, 남은 재고를 기반으로 주간 발주량을 5% 이상 절감한 경험이 있습니다. 또한 협업에 강한 편이라 팀원 간 소통의 다리 역할을 자주 맡습니다. 주문이 몰리는 시간대에 바리스타 파트가 두 팀으로 나뉘면 업무 분담표를 만들어 현장 혼잡도를 20% 이상 낮춘 사례가 있습니다. 고객 응대에서도 긍정적인 마인드를 유지하려고 의도적으로 피드백 로그를 남깁니다. 한 달 동안 고객 불만 건수가 기존 대비 25% 감소했고, 이중 8건은 재방문 의향으로 연결되었습니다.

단점으로는 가끔 지나치게 완벽주의적으로 보일 수 있다는 점입니다. 예를 들어 컵의 온도와 우유 거품의 미세한 텍스처를 맞추다 보니 주문 처리 시간이 늘어나 초반 2주간 평균 대기 시간이 15초 증가한 적이 있습니다. 이…