본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
제 성격의 장점은 업무를 체계적으로 관리하고 실천에 옮기는 능력입니다. 프로젝트 초기 단계에서 목표를 구체화하고 세부 일정표를 작성해 팀원별 역할과 마감일을 명확히 제시합니다. 예를 들어 최근 6개월 동안 식단 관리와 배식 프로세스 개선 프로젝트에서 매주 점검표를 작성해 일일 배식 수와 남은 재료의 소진율을 97% 이상으로 유지했습니다. 또한 팀 내 소통에서 경청과 피드백을 중시합니다. 현장 운영에서 발생한 재료 낭비 사례를 3건 파악하고 원인 분류 후 대책을 실행해 낭비율을 12%에서 4%로 낮췄습니다. 이러한 관리 방식은 의사결정의 근거를 데이터로 제시하는 습관으로 이어져, 수급 담당과 조리 인력 간 협업이 원활해졌습니다.
다만 단점으로는 다소 완벽주의 성향으로 인해 초기 설계에 시간을 과다 투입하는 경향이 있어 가끔 마감 기한을 넘기는 경우가 있습니다. 이를 보완하기 위해 2주에 한 번 우선순위 재설정을 수행하고, 가장 중요한 3가지 작업만 먼저 완료하는 원칙을 적용했습니다. 그 결과 마감 준수율이 92%에서 98%로 개선되었고, 비상 상황에서라도 즉시 대체 계획을 마련하는 …