본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
팀 협업과 자율 관리의 균형을 잘 맞추는 성격의 소유자입니다. 강점으로는 먼저 계획성입니다. 이전 직무에서 주간 메뉴 개발 프로젝트를 맡아 12주 동안 매주 3가지 신메뉴를 출시했고, 4주 단위로 진행 상황을 점검해 목표 달성률을 92%로 유지했습니다. 또한 문제해결 역량이 뛰어납니다. 급식 운영 중 원재료 낭비가 15%까지 증가했던 시점에 데이터 분석을 통해 원인 를 파악하고, 공급채널 다변화와 레시피 최적화를 적용해 6주 만에 낭비를 40% 감소시켰습니다. 이 과정에서 월별 재료비 절감액은 평균 12% 수준으로 기록되었고, 연간 예산 대비 68백만 원의 절감 효과를 보였습니다. 또 성실성과 책임감이 강점입니다. 급식 현장 관리 중 부서 간 전달 체계가 불명확하던 시기에 매일 오전 9시와 오후 4시에 현황 보고를 포맷화해 공유했고, 이로 인해 조리 인력 이탈률이 2%P 낮아졌습니다. 협력과 소통도 제가 중시하는 부분입니다. 신메뉴 도입 시 조리팀과 위생팀의 피드백을 모두 반영해 안전성과 맛의 균형을 맞췄고, 월간 회의에서 나온 아이디어 중 25%를 실현 가능성 평가를 거쳐 반영했습니다. 다만 개…