본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
협력과 책임감을 강점으로 꼽고 싶습니다. 팀 단위 업무에서 역할 분담이 중요하다고 생각해 왔고, 과거 식당에서의 단시간 근로 경험을 통해 이를 뼈저리게 느꼈습니다. 바쁜 시간대에 손님이 많아질수록 서로의 역할과 소통이 핵심임을 체감했고, 실제로 점심 피크시간엔 20분 내외의 대기 시간을 5분 이내로 줄인 사례가 있습니다. 이때 먼저 매출과 손님 수를 분석하고, 주방과 홀의 흐름을 시각화한 2줄 도표를 만들어 팀에 공유했습니다. 그 결과 재료 낭비가 10% 감소했고, 주문 처리 속도는 평균 12초 단축되었습니다. 제 역할은 주로 주방과 홀 사이의 소통 창구 역할을 자처했고, 실시간으로 이슈를 전파하며 문제를 신속히 해결했습니다. 또한 책임감 측면에서 만약의 상황을 대비해 체크리스트를 마련했고, 직원 교육 자료를 업데이트하는 일을 맡았습니다. 이로 인해 신규 인원 2명은 첫 주에 작업 표준을 빠르게 습득했고, 이들의 이탈률은 전년 동기 대비 8% 감소했습니다. 저의 약점으로는 처음에는 세부 절차에 집착하는 경향이 있어 팀의 융통성이 필요할 때 다소 대응이 느려지는 점이 있었습니다. 이…