본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
저의 성격은 계획적이고 신중한 편이며, 목표 달성을 위해 세부사항까지 면밀하게 점검하는 습관이 강합니다. 예를 들어 조리보조 직무를 준비하며 작업 흐름표를 작성했고, 재료 손질과 조리 과정의 표준화로 불필요한 시간 낭비를 12% 줄인 경험이 있습니다. 또한 팀원 간 의사소통을 중시해 작업 전 확인사항을 5단계로 나누어 공유했고, 그 결과 주문 오류 건수가 3건에서 0건으로 감소했습니다. 반면 지나치게 완벽을 추구하는 경향이 있어 마감 시간이 촉박한 상황에서 미세 조정에 시간을 더 소비하는 단점이 있었습니다. 이를 보완하기 위해 우선순위 매트릭스를 활용해 당일 필수 업무와 보조 업무를 구분하고, 남는 시간에만 보완 작업을 진행하도록 습관화했습니다. 구체적으로는 근무 중 낭비 시간 10분 이상 발생 시 즉시 원인 분석표를 작성하고, 2주 간격으로 팀과 공유하여 개선점을 실천했습니다. 그 결과 단위당 조리 시간은 평균 6.5분에서 5.8분으로 감소했고, 재료 손실률은 2.1%에서 1.2%로 개선됐습니다. 또한 팀 내 갈등 발생 시에는 중재 대신 경청과 요약을 통해 합의안을 도출하는 방식으로 분위…