[면접 합격 자료] 사조대림 영업본부 (케터링팀) 우수 예문 질문 및 답변

1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.

제 성격의 강점은 목표지향성과 협업 능력의 균형에 있습니다. 대형 케이터링 프로젝트에서 매출 증가를 목표로 설정하고, 전년 대비 매출을 18% 끌어올린 구체적 사례가 있습니다. 이를 위해 고객사별 세분화된 품목 구성과 단가 최적화를 실무적으로 적용했고, 계약 체결 건수는 32건에서 39건으로 증가했습니다. 또한 신규 거래처 발굴을 위한 현장 시연과 샘플링 캠페인을 월 2회 이상 진행했고, 이를 통해 고객 만족도 조사를 통해 재주문률을 72%에서 84%로 개선했습니다. 협업 측면에서 팀원 간 역할 분담을 명확히 하고, 케터링 팀의 피드백 루프를 강화했습니다. 예를 들어 메뉴 구성안을 제시할 때 영양사, 조리팀, 납품 팀과의 회의를 주간으로 운영했고, 이로 인해 조리 시간은 평균 12% 단축되고 납품 지연 비율은 1.8%에서 0.7%로 감소했습니다. 위생과 품질 관리도 제 업무의 중요한 축으로 삼아, HACCP 기반의 위생 체크리스트를 운영하고 월간 품질 리포트를 작성해 불량률을 0.9%에서 0.3%로 낮췄습니다. 긴급 이슈 대응에서도 침착함을 유지하며, 산출물의 데이터화에 힘썼습니다. 주문 취소율은 캠페인 …