본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
체계적이고 분석적인 성격으로 업무를 계획하고 실행하는 편입니다. 예를 들어 조리 업무에서 3인 반의 업무 분담표를 작성해 주당 5일치 재료 소요량과 조리시간을 계산했고, 실제로 1주 차에 재료 낭비를 12% 줄였습니다. 또한 꼼꼼함이 장점으로, 매일 시작 시점에 위생 체크리스트를 작성하고 끝날 때 재고 수량과 남은 기간을 기록합니다. 이로 인해 불량 식품 비율이 2주 연속 0에 도달했고, 위생 관련 내부 감사에서 우수 등급을 받았습니다. 다만 완벽주의로 마감 시간을 맞추지 못하는 경우가 있어, 이를 보완하기 위해 15분 단위로 시간표를 재구성했습니다. 팀원과의 커뮤니케이션은 적극적으로 하여, 이슈 발생 시 즉시 공유하고 해결책을 제시하는 편입니다. 예를 들어 온도 관리가 필요한 재료의 경우 온도 로그를 1시간마다 기록하고, 변동 시 즉시 조치하는 방식으로 품질을 유지했습니다. 피드백은 구체적으로 수치로 요청받으면 더 신속하게 반영되도록 매칭 대시보드를 활용해 개선점을 한 눈에 확인합니다. 이 과정에서 주간 목표 달성률을 90% 이상으로 유지했고, 오류 재발률을 4주간 연속 1% 이하로…