본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
저의 장점은 상황 판단과 대인 협업 능력이 뛰어나고, 단점은 세심한 부분까지 완벽을 추구하다 보니 때때로 시간 관리가 흐려질 수 있습니다. 식음료 메뉴 기획과 운영에서 데이터 기반 의사결정을 중시합니다. 최근 근무지에서 신규 카페 라인업을 구성할 때 월간 매출을 12% 증가시키기 위해 4주 간의 시범 운영을 실시했고, 주간 판매 데이터를 분석해 재고 회전율을 1.8회에서 2.4회로 개선했습니다. 이를 위해 방문 고객 설문조사를 시행해 선호 품목의 베이스 음료를 6종으로 축소하고, 각 품목별 원가를 재계산했습니다. 그 결과 원가율은 28.5%에서 25.9%로 감소했고, 월간 순이익은 9.2% 상승했습니다. 팀과의 협업에서도 의견 차이를 합리적으로 해결하는 편인데, 회의에서 각 아이디어의 기대효과를 수치로 환산해 제시하니 동료들의 이해와 참여도가 높아졌습니다. 예를 들어 특정 음료의 마진이 낮아 프로모션 대상이 필요하다고 판단했을 때, 매출 기여도와 재료 비용을 비교하는 간단한 선형 모델을 만들어 2주간 프로모션으로 매출을 7% 증가시키고 재고 손실을 4% 감소시켰습니다. 또한 교차 부서 소통에…