본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
협업 차원에서 팀 목표 달성에 기여하는 성격입니다. 먼저 장점은 체계성과 책임감이 높아 주어진 업무를 끝까지 완수하는 점입니다. 예를 들어 조리원 업무를 맡았던 기간에 매일 남은 식단 관리 시간을 15분 단축하고, 재료 낭비를 줄이기 위해 조리 전후 재고를 수기로 확인하던 방식에서 바코드 기반 재고 관리로 전환해 6주 동안 식재료 낭비를 12% 감소시켰습니다. 또한 규정을 준수하는 태도가 강해 위생 교육 이수율을 100%로 유지했고, 식단표 변경 시에도 위생팀과의 커뮤니케이션을 통해 오차를 0에 가깝게 관리했습니다. 이 과정에서 분기별로 재확인 체크리스트를 만들어 운영했고, 팀원들에게도 매주 1회 피드백 시간을 확보해 문제 발생 시 즉시 조정하는 체계를 구축했습니다.
다음으로 단점은 완벽주의 성향으로 인해 작은 오류라도 수정하려는 마음이 커져 야근으로 이어질 때가 있었습니다. 이를 완화하기 위해 업무의 중요도와 긴급도에 따라 3단계 우선순위를 설정하는 방법을 도입했습니다. 예를 들어 급식 구성표 마감이 임박한 날에는 1단계, 일반적 재료 관리일은 2단계, 사전 점검은 3단계로 …