[면접 합격 자료] BGF푸드 품질관리 우수 예문 질문 및 답변

1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.

제 성격의 장점은 체계적이고 빠른 문제해결 능력입니다. 과거 프로젝트에서 생산라인의 불량률이 주간 기준 2.5%에서 0.8%로 감소한 사례가 있습니다. 원인 분석을 위해 3개월간 Paretos 차트를 활용해 불량 원인별 빈도를 파악했고, 주요 원인 3가지에 집중한 개선안을 실행했습니다. 첫째, 자재 중량 편차를 줄이기 위해 포장지 대신 신규 벤더의 공급계약을 재평가하고, 수입 자재의 수량 편차를 자동화 재고 시스템으로 관리했습니다. 그 결과 자재 편차로 인한 공정 중단이 1건에서 0건으로 줄었고, reject 비율이 0.6% 포인트 감소했습니다. 둘째, 작업자 교육 강화를 통해 작업표준서 준수율을 92%에서 98%로 향상시켰습니다. 교육은 현장 점검과 1:1 피드백을 주 3회로 확대로 진행했고, 신규 입사자 대상 1주 워크숍도 도입했습니다. 셋째, QC 설비의 점검주기를 7일에서 5일로 단축하고, 예방정비 시간표를 전면 개정해 고장률을 월 0.9회에서 0.4회로 절반가량 감소시켰습니다. 이로써 연간 생산성은 5% 증가했고, 불량으로 인한 재작업 비용이 연간 1200만원 이상 절감되었습니다. 또한 현업과 품질 측정 데이…