[면접 합격 자료] 서울대학교병원 촉탁보건직 급식영양과 우수 예문 질문 및 답변

1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.

저의 성격의 강점은 체계적이고 실무지향적인 점입니다. 일을 시작하면 목표를 구체화하고 필요한 작업을 단계별로 분해해 실행하는 습관이 있어 급식영양 과정의 복합 업무를 효율적으로 관리할 수 있습니다. 예를 들어 한 주간 식단 구성 시 하루 식단의 영양소 함량과 열량을 표로 관리하고, 원가를 분석해 원재료별 단가를 비교한 뒤 최적의 구매안을 제시하는 방식으로 예산 내에서 표준식단을 유지했습니다. 이 과정에서 식자재 낭비를 줄이기 위해 폐기율을 월별로 추적했고, 과거 3개월 평균 폐기율은 6.2%에서 최근 2.1%로 감소했습니다. 또한 간호부서와의 협업에서 커뮤니케이션 체계를 개선해 이슈 발생 시 24시간 내 해결률을 92%까지 높였고, 이로 인해 조리실 내 작업 흐름이 원활해져 배식시간이 평균 8분 빨라졌습니다.

반면에 개선이 필요한 점은 완벽을 추구하는 경향이 있어 초기 기획 단계에서 시간 관리가 다소 길어지는 경우가 있습니다. 이를 보완하기 위해 작업 우선순위를 명확히 정의하고, 3단계로 나뉜 일정표를 사용해 실제 실행 시간 대비 계획 시간을 비교하는 습관을 들였습니다. 덕분에…