본문/내용
1.본인의 성격의 장단점에 대해 말씀해 주세요.
팀 협업을 통해 목표를 달성하는 것을 중요하게 생각합니다. 강점으로는 체계적인 계획 수립과 실무 중심의 문제 해결 능력이 있습니다. 예를 들어 교육현장 인턴 기간 동안 급식 조리 공정 개선 프로젝트를 주도해 원가를 12% 절감하고 재료 낭비를 18% 줄였습니다. 구체적으로는 월별 원가분석표를 작성하고, 식재료 발주량을 현황대비 15% 차감하는 방안을 도입했습니다. 또한 변화 관리에 강점이 있어 신규 메뉴 도입 시 현장 직원과의 소통을 우선시하고, 시범 운영 기간에 3주간 피드백 수집 후 2차 개선안을 적용했습니다. 그 결과 만족도 조사는 4.5점에서 4.8점으로 상승했고, 이 과정에서 데이터 관리의 중요성을 깨달아 엑셀 기반의 식단 관리시트를 도입해 조리시간은 평균 7% 단축됐습니다. 다만 개선점으로는 다중 업무 처리 시 집중도가 떨어지는 경향이 있어 업무 우선순위 표를 작성하고, 1일 30분씩 집중 시간대를 확보해 생산성과 품질의 균형을 맞추려 노력합니다. 최근에는 영양사로서 학생의 영양지표를 개선하기 위한 모듈형 교육 프로그램을 설계했고, 6주간 분석에서 평균 혈당 지표가 8% 개선되…