롯데GRS 신사업상품개발 (2026 인턴) 자기소개서 와 면접자료

1. 지원 동기 및 입사 후 GRS에서 이루고 싶은 목표에 대해 서술하시오.

(800자)
[K-푸드의 표준을 넘어, 라이프스타일을 설계하는 신사업의 주역]
롯데GRS는 롯데리아, 엔제리너스 등 강력한 브랜드 파워를 바탕으로 단순한 외식 프랜차이즈를 넘어 고객의 일상에 즐거움을 제공하는 기업입니다. 저는 학부 시절 식품공학과 경영학을 융합 전공하며, 급변하는 외식 트렌드 속에서 `지속 가능한 신성장 동력`의 중요성을 체감했습니다. 특히 롯데GRS가 최근 보여준 스마트 스토어 도입과 비건 라인업 확대 등 미래 지향적 행보는 제가 꿈꾸는 `혁신적 상품 기획`의 실현 가능성을 보여주었습니다. 저는 단순히 맛있는 음식을 만드는 것을 넘어, 고객의 결핍을 파악하고 이를 해결하는 신사업 모델을 구축하고자 지원했습니다.
입사 후 저의 목표는 `시대를 앞서가는 롯데GRS만의 독자적인 신규 카테고리 선점`입니다. 첫째, 데이터 기반의 트렌드 분석을 통해 고령친화식이나 맞춤형 메디푸드와 같은 기능성 외식 상품군을 신사업으로 구체화하겠습니다. 둘째, 롯데그룹의 유통망을 활용한 온-오프라인 통합 구독 서비스를 런칭하여 고객 락인(Lock-in) 효과를 극대화하…