강원랜드 식음 일반(전국) 자기소개서

1. [지원동기]

제가 강원랜드 식음 직무에 관심을 갖게 된 계기는 맛 때문이 아니라 흐름 때문이었습니다. 리조트에서 식음은 부대시설이 아니라 고객의 하루를 지배하는 중심 동선입니다. 객실의 만족이 좋아도 아침 한 끼가 흔들리면 전체 경험이 무너지고, 반대로 체크인부터 식사까지 흐름이 부드러우면 고객은 같은 장소를 ‘다시 찾을 이유’로 기억합니다. 저는 이 차이를 여러 현장에서 보았습니다. 특히 가족 단위, 단체, 장년층, 외국인 등 다양한 고객이 섞이는 공간에서는 음식의 품질만으로는 부족합니다. 동선, 대기, 안내, 알레르기 대응, 위생의 신뢰, 응대의 온도까지 포함해 ‘운영의 정교함’이 고객 경험을 만듭니다. 강원랜드는 그런 운영의 정교함이 곧 브랜드가 되는 현장입니다. 그래서 저는 식음이야말로 강원랜드의 신뢰를 가장 빠르게 체감하게 만드는 직무라고 판단했고, 그 신뢰를 제 손으로 완성해 보고 싶었습니다.

입사를 결심하게 된 결정적인 이유는 강원랜드가 단순히 매출을 올리는 식음이 아니라, 지역과 공공성의 시선을 동시에 받는 식음을 운영한다는 점입니다. 강원랜드의 식음은 고객 만족과 수익성만으로 평가되지 않습니…(생략)