서울특별시농수산식품공사 정규직 7급 사무직 특수행정 품질관리(영양사) 면접자료, 면접족보, 면접질문기출

1. 본인이 서울특별시농수산식품공사 품질관리영양사 직무에 적합하다고 생각하는 이유는 무엇인가

저는 식품 품질관리와 영양 분야의 전문성을 기반으로 공공기관이 요구하는 ‘현장성과’, ‘공익성’, ‘정확성’을 함께 갖춘 인재라고 생각합니다. 대학 시절부터 식품위생학, 식품미생물학, 영양학, 급식관리 등 기초 이론을 체계적으로 학습했을 뿐 아니라 실제 현장에서 식자재 검수, 위생 점검, 원산지 확인, 식품 안전 문서 관리 등의 실습 경험을 반복적으로 쌓아왔습니다. 제 강점은 단순히 식품 지식을 갖춘 것이 아니라 ‘현장에서 즉시 활용 가능한 실무형 역량’을 꾸준히 축적했다는 점입니다. 예를 들어 학교산업체 급식 실습에서 수백 건의 검수 데이터를 직접 작성하며 품목별 품질 기준의 오차 범위를 세밀하게 기록하고, 식품 변질 가능성을 사전에 예측해 예방 활동을 수행한 경험이 있습니다. 이 과정에서 자연스럽게 농산물수산물의 계절별 품질 특성, 온도 변화에 따른 변질 가능성, 물류 저장단계에서의 위험 요소 등 공영도매시장의 실무에서 바로 활용 가능한 감각을 익혔습니다.

또한 공공기관 영양사는 단순한 품질관리자가 아닌 ‘공적…(생략)