[농심] P4 식품안전기획 품질보증(신입) 2025면접기출 1분 자기소개 압박면접 면접질문 및 답변

1. 농심 지원동기와 식품안전품질보증 직무 이해도

저는 식품 기업의 경쟁력을 결정하는 핵심이 ‘맛’보다 ‘신뢰’라고 믿습니다. 농심은 매출의 절반 이상을 해외에서 높이며 글로벌 식품기업으로 성장하고 있고, 이 확장 과정에서 식품안전과 품질보증의 중요성은 더 커지고 있습니다. 식품안전기획/품질보증 직무는 단순히 공정을 관리하는 역할이 아니라, 식품의 위해 요소를 체계적으로 차단하고 제품이 생산유통소비되는 전 과정의 안전성을 설계하는 전략적 업무입니다. 또한 소비자 클레임 분석, 원재료 검증, 협력업체 관리, 공정 편차 모니터링, HACCP 운영, GMP 개선 등 매우 다양한 관점에서 판단이 필요한 직무입니다. 저는 대학에서 식품안전관리학미생물학품질관리 등 전공 수업을 들으며 실제 공정과 시스템을 깊게 배웠고, 식품 제조 실습에서 발생했던 이물미생물공정편차 이슈를 해결하는 과정에서 품질보증 직무의 영향력을 실감했습니다. 농심의 브랜드가 가진 신뢰를 유지하는 데 기여하고 싶어 이 직무를 선택했습니다.

2. HACCPFSMS 등 식품안전시스템의 핵심 요소
식품안전 시스템은 단순 인증이 아니라 ‘위험관리 구조’를 만드는 …(생략)