본문/내용
1. 오리온 AGRO(원료감자구매) 직무에 지원한 이유는 무엇인가
오리온은 ‘초코파이’와 더불어 감자 기반 스낵을 대표 제품으로 보유한 기업이며, 감자 원료의 안정적 확보는 단순한 구매가 아니라 오리온 스낵사업의 품질원가브랜드 가치 전체를 좌우하는 핵심 전략 기능이라고 생각합니다. 특히 오리온이 강원도중국베트남 등 여러 지역에서 산지 개발계약재배종서 확보까지 직접 수행하는 구조를 보며, 감자 구매는 그 자체로 하나의 전문 분야이며 “식품 기업의 성장을 결정하는 최초 단계”라는 점을 명확히 이해했습니다.
저는 공급망 전체를 구조적으로 해석하고, 현장에서 데이터를 기반으로 판단하며, 리스크를 사전에 예측하는 사고방식에 강점이 있습니다. 원료감자 구매는 단순 구매 스킬이 아니라 산지기후품종수급 리스크농가 관계을 종합적으로 관리하는 전문 직무이며, 제 분석력과 조율 능력, 장기적 관점의 사고가 가장 잘 맞는 분야라고 판단해 지원했습니다.
2. 식품기업에서 원료 구매의 본질적 역할은 무엇이라고 보는가
원료 구매의 본질은 세 가지입니다.
– 품질 보증: 완제품 품질은 제조 단계가 아니라 원료 단계에서…