본문/내용
1. 콜마비앤에이치 제품개발(R&D)에 지원한 이유
“건강기능식품과 기능성 식품 시장이 단순 ‘섭취 제품’의 영역을 넘어 개인 건강 데이터, 기능성 원료, 제형 기술이 결합한 하나의 기술 산업으로 성장하고 있다고 느꼈습니다. 콜마비앤에이치는
소재 R&D(자체 기능성 원료 개발)
제형 기술(분말정제캡슐액상젤스틱 등)
대규모 공정 생산 능력
고객사 맞춤형 솔루션 ODM/OBM
글로벌 인증 기반 제조 역량
을 갖춘 기업으로, R&D가 실질적으로 제품 경쟁력의 핵심을 만드는 구조입니다.
저는 실험 설계제형 개발데이터 분석문헌 검토를 좋아하며 ‘사람이 실제로 섭취하는 제품의 품질과 기능을 내가 설계한다’는 책임감 있는 역할을 하고 싶었습니다.
특히 콜마비앤에이치는 R&D 중심 회사라서 기능성 원료 발굴 → 효능 검증 → Formulation → 공정 최적화 → 안정성 → Scale-up 까지 전체 개발 프로세스를 경험할 수 있어 전문성과 성장 가능성이 동시에 높다고 판단해 지원했습니다.”
2. 건강기능식품 R&D가 다른 R&D보다 어려운 점
“식품 R&D는 단순히 맛이나 제형만 만드는 구조가 아닙니다.
건강기능식품은 과학적 근거와 규제 …