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서울특별시동부교육지원청 용마중학교 공무직 영양사 자기소개서
1. 자기소개
저는 ‘음식은 정성이고, 정성은 신뢰를 만든다’는 믿음을 가지고 살아왔습니다. 어린 시절부터 가족들과 함께 식사를 준비하며 자연스럽게 음식의 소중함을 배웠습니다. 어머니께서 늘 “식탁은 마음이 담기는 곳이다”라고 말씀하시며, 하루 세 끼를 성실히 준비하셨습니다. 그 영향으로 저는 누군가의 건강과 행복을 위해 식사를 책임지는 일에 큰 보람을 느끼게 되었습니다.
대학교에서는 식품영양학을 전공하며 영양학적 지식뿐만 아니라 조리과학, 식품위생학, 급식경영 등 실무 전반을 체계적으로 배웠습니다. 특히 학교급식 실습을 통해 수백 명의 학생에게 균형 잡힌 식단을 제공하는 일이 얼마나 치밀한 계획과 협력이 필요한지 체감했습니다. 조리종사원과의 소통, 식재료 검수, 영양소 배합 등 모든 과정이 ‘협력과 책임’이라는 키워드로 이어져 있음을 깨달았습니다.
성격적으로는 꼼꼼하고 성실하다는 평가를 자주 받습니다. 한 가지 일을 맡으면 끝까지 완수하려는 집념이 강하며, 이를 통해 팀 내 신뢰를 쌓아왔습니다. 반면 처음에는 완벽을 추구하는 성향 때문에 업무 …