본문/내용
1. 성장 과정 및 주요 경험
저는 경상북도 안동의 작은 마을에서 태어나 자랐습니다. 어린 시절, 할머니께서 직접 농사지으신 쌀과 콩으로 떡을 만드시는 모습을 보며 자랐습니다. 할머니의 떡은 동네 잔치나 제사 때마다. 빠지지 않았고, 그 맛은 온 동네 사람들의 입맛을 사로잡았습니다. 저는 할머니 곁에서 떡 만드는 과정을 지켜보며 자연스럽게 떡에 대한 관심과 애정을 키워왔습니다. 떡을 찧는 절구 소리, 솥에서 김이 모락모락 피어오르는 모습, 떡의 달콤한 향기는 제 어린 시절의 소중한 추억으로 남아있습니다.
초등학교 시절, 저는 학교 특별활동반에서 `향토 음식 만들기` 동아리에 참여했습니다. 동아리 활동을 통해 떡볶이, 부침개, 비빔밥 등 다양한 향토 음식을 만들면서 요리에 대한 흥미를 느끼게 되었습니다. 특히, 떡볶이를 만들 때 떡의 쫄깃한 식감을 살리기 위해 떡 종류와 양념 배합 비율을 달리하며 여러 번 시도했던 경험은 잊을 수 없습니다. 실패를 거듭하면서도 포기하지 않고 끊임없이 노력한 결과, 친구들에게 칭찬받는 맛있는 떡볶이를 만들 수 있었습니다. 이 경험을 통해 저는 끈기와 노력의 중요성을 깨달았습니다.
중학교 시…