¸ñÂ÷/Â÷·Ê
1. Ǫµå¿¡À̽º, ±×¸®°í ȼºÇâ³² ÇöÀå°ü¸®Á÷¿¡ ¸Å·áµÇ´Ù
2. ²Ä²ÄÇÔ°ú Ã¥ÀÓ°¨À¸·Î ½×¾Æ ¿Ã¸° ÇöÀå °ü¸® ¿ª·®
3. ¼ÒÅë°ú Çù¾÷, ÆÀ¿öÅ©¸¦ ºû³»´Â ³ªÀÇ °Á¡
4. À§±â¸¦ ±âȸ·Î ¹Ù²Ù´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ ¸¶Àεå
5. Ǫµå¿¡À̽ºÀÇ ¼ºÀå°ú ÇÔ²², ³ªÀÇ ²ÞÀ» ÆîÄ¡´Ù
º»¹®/³»¿ë
1. Ǫµå¿¡À̽º, ±×¸®°í ȼºÇâ³² ÇöÀå°ü¸®Á÷¿¡ ¸Å·áµÇ´Ù
¾î¸± Àû, ¾î¸Ó´Ï´Â Ç×»ó ²Ä²ÄÇÏ°Ô ½ÄÀç·á¸¦ °ü¸®Çϰí Á¤¼ºÀ» ´ÙÇØ À½½ÄÀ» ¸¸µå¼Ì½À´Ï´Ù. ¾î¸Ó´ÏÀÇ ±×·± ¸ð½ÀÀ» º¸¸é¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü°ú ǰÁú¿¡ ´ëÇÑ Á߿伺À» ±ú´Ý°Ô µÇ¾ú°í, ½Äǰ »ê¾÷¿¡ ´ëÇÑ ±íÀº °ü½ÉÀ» °¡Áö°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ´ëÇб³¿¡¼ ½Äǰ°øÇÐÀ» Àü°øÇÏ¸é¼ ½Äǰ Á¦Á¶ °úÁ¤ Àü¹Ý¿¡ ´ëÇÑ Áö½ÄÀ» ½×¾Ò°í, ƯÈ÷ HACCP, GMP µî ½Äǰ ¾ÈÀü °ü¸® ½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ½Éµµ ÀÖ´Â ÇнÀÀ» ÅëÇØ ÇöÀå °ü¸®ÀÇ Á߿伺À» ½Ç°¨ÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
Ǫµå¿¡À̽º´Â Á¦°¡ ¿À·§µ¿¾È °ü½ÉÀ» °¡Á®¿Â ±â¾÷ÀÔ´Ï´Ù. `°í°´¿¡°Ô ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú°ú ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù`´Â ±â¾÷ À̳äÀº ÀúÀÇ °¡Ä¡°ü°ú ÀÏÄ¡Çϸç, ²÷ÀÓ¾ø´Â ±â¼ú Çõ½Å°ú ǰÁú °³¼±À» ÅëÇØ ½Äǰ »ê¾÷À» ¼±µµÇÏ´Â ¸ð½ÀÀº Àú¿¡°Ô ±íÀº °¨µ¿À» ÁÖ¾ú½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ȼºÇâ³² °øÀåÀº Ǫµå¿¡À̽ºÀÇ ÇÙ½É »ý»ê ±âÁö·Î¼, ÃÖ÷´Ü ¼³ºñ¿Í ü°èÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãß°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °÷¿¡¼ ÇöÀå°ü¸® Á÷¹«¸¦ ¼öÇàÇϸç Ǫµå¿¡À̽ºÀÇ ¼ºÀå¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ½Í´Ù´Â °·ÄÇÑ ¿¸ÁÀ» ǰ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
»ç½Ç, Ǫµå¿¡À̽º¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀº ´Ü¼øÈ÷ ±â¾÷ À̹ÌÁö ¶§¹®¸¸Àº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. À۳⠡¦(»ý·«)