SK핀크스 파티셰 자기소개서

1. 자신의 성장과정을 작성해 주세요

저는 어릴 때부터 요리에 대한 호기심이 남달랐습니다. 단순히 음식을 먹는 것에서 그치지 않고, ‘이 음식은 어떻게 만들어질까’라는 질문을 늘 품고 있었습니다. 부모님께서 맞벌이를 하셨기 때문에, 저는 집에서 동생들을 챙기며 간단한 요리를 만들어주는 경우가 많았습니다. 그 과정에서 요리는 단순히 배를 채우는 행위가 아니라, 누군가를 기쁘게 하고 마음을 전하는 매개체라는 사실을 깨닫게 되었습니다. 특히 생일 케이크를 직접 만들어 동생에게 선물했을 때, 동생의 환한 웃음은 제가 ‘디저트를 통해 사람에게 행복을 전하고 싶다’는 꿈을 품게 된 계기가 되었습니다.

고등학교 시절, 저는 제과제빵 동아리에 가입하여 본격적으로 제과 기술을 배우기 시작했습니다. 단순히 레시피를 따라 하는 것을 넘어, 새로운 맛과 디자인을 실험하는 것을 즐겼습니다. 동아리 활동에서 저는 팀을 이끌며 학교 행사에 필요한 디저트를 준비했고, 이 과정에서 ‘정확한 계량과 꼼꼼한 공정 관리가 맛을 결정한다’는 것을 몸소 체험했습니다. 또한 지역 축제에 참가해 만든 디저트를 판매하면서, 고객이 직접 맛보고 피드백을 …