본문/내용
1. 한화호텔앤드리조트의 단체급식 수주영업에 대해 어떤 전략을 가지고 있습니까
한화호텔앤드리조트의 단체급식 수주영업 전략은 고객 맞춤형 서비스 제공과 신뢰 구축에 중점을 두고 있습니다. 기존 고객의 재계약률을 80% 이상으로 유지하며, 신규 고객 유치를 위해 지역별 기업 및 기관 대상 맞춤형 제안서를 적극 활용합니다. 또한, 산업별 특성에 맞춘 식단 구성과 건강식 위주의 메뉴 개발을 통해 경쟁력을 강화합니다. 디지털 마케팅과 SNS 채널을 활용하여 브랜드 인지도를 높이고, 온라인 상담 시스템을 도입하여 신속한 고객 응대와 상담을 가능하게 했습니다. 고객 만족도 조사 결과, 서비스 만족도가 92% 이상으로 높아졌으며, 수주건수는 연평균 15% 성장하는 추세입니다. 정부단체와 협약을 통해 대규모 계약을 확보하였고, 기존 계약 고객의 계약 유지율이 90% 이상으로 안정적인 수주 기반을 확보하고 있습니다. 또한, 친환경 식자재 도입과 영양 균형 맞춘 메뉴 개발로 차별화를 추진, 고객층 확대에 성공하였습니다. 이러한 전략은 시장 점유율 확대와 함께 고객 신뢰도 향상에 크게 기여하고 있습니다.
2. 단체급식 고객의 니즈를 파악하고 맞춤…