[면접 합격자료] 트릿지 Import Manager(식품수입) 합격 문항 기출 최종합격

1. 식품 수입 관련 법규와 규정을 설명해보세요.

식품 수입과 관련된 법규와 규정은 주로 식품의 안전성을 확보하기 위해 마련되어 있으며, 대표적으로 식품위생법, 식품안전관리특별법, 수입식품안전관리법 등이 있습니다. 식품 수입 시에는 식약처의 수입식품검사센터에서 검사를 받아야 하며, 수입 신고 시 식품명, 수입량, 원산지, 제조업체 정보 등을 정확히 신고해야 합니다. 2020년 기준 수입 식품은 연 15억 달러 규모로 증가하고 있으며, 수입품의 90% 이상이 사전검사 또는 검역 대상입니다. 특히 위해우려 식품에 대해서는 수입 전 검사와 certification이 필수이며, 법규 미준수 시 벌금, 압수, 수입 제한 등의 조치가 내려집니다. 이를 위해 기업들은 HACCP 인증 등 국내외 기준에 부합하는 품질관리 체계를 갖추는 것이 필수입니다. 정부는 최근 온라인 수입 유통 채널이 확대됨에 따라 온라인 신고 및 검사를 강화하고 있으며, 2023년 기준 수입식품의 60% 이상이 전산 시스템을 통해 관리되고 있습니다. 따라서 수입업체는 관련 법규 준수와 체계적 검사를 통해 소비자 안전을 도모하고 법령을 철저히 준수하는 것이 중요합니다.

2. 수입 식품의 품질 …