본문/내용
1. 본인의 식품영양 전공 관련 경험이나 활동에 대해 말씀해 주세요.
대학 시절 다양한 식품영양 관련 활동과 경험을 쌓아왔습니다. 학교 내 식품영양 동아리에서 활동하며 건강식단 설계 프로젝트에 참여하였는데, 100명 이상의 학생들을 대상으로 설문조사를 실시하여 영양 섭취 패턴을 분석하고, 이를 바탕으로 균형 잡힌 식단을 제시하였습니다. 또한, 지역 복지관과 협력하여 영양 교육 강좌를 진행하며 만 60세 이상 노인 150명을 대상으로 영양 상태 평가와 식단 개선 방안을 제시하였으며, 이 수업 후 영양 인지율이 평균 35% 향상된 것으로 조사되었습니다. 학교 내 영양 실습실에서 식품 안전성과 위생관리 교육을 20회 이상 실시했고, 실습생 수는 300명을 넘었습니다. 더불어, 교내 논문 경진대회에서 ‘청소년 비만 예방을 위한 올바른 식습관 교육’ 주제로 연구 수행하여 우수상을 수상하였으며, 이 연구를 통해 학생들의 평균 체중 감량 효과가 3kg에 달하는 성과를 얻었습니다. 이러한 경험들을 통해 실질적인 영양 문제를 발견하고 해결하는 능력과, 대중을 대상으로 한 교육 역량을 키웠으며, 이 분야에 대한 깊은 관심과 열정을 가지고 있습니다.
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