[면접 합격자료] 창원문성대학교 조리전공 합격 문항 기출 최종합격

1. 본인의 조리 관련 경험에 대해 말씀해 주세요.

고등학교 시절부터 가정요리와 제과제빵에 관심이 많아 매주 3회 이상 요리 연습을 진행하며 요리 능력을 향상시켜 왔습니다. 특히 2xxx년 지역 요리경진대회에 참가하여 햄버거와 샐러드 부문에서 각각 1위를 차지하였으며, 120여 명의 경쟁자들을 제치고 수상하였습니다. 이후 학교 급식 조리봉사 활동에 참여하여 주 2회씩 학생과 교직원 300여 명에게 식사를 제공하였으며, 이때 조리시간 비교 분석에서 평균 10%의 시간 효율성을 발휘하였습니다. 또한, 2022년 창원시 요리 경진대회에 출전하여 프랑스 요리 부문에서 2위를 기록하였으며, 대회 참가를 통해 낯선 재료 활용과 조리 기법을 습득하였고, 이를 활용하여 졸업 후에는 창원지역 식당의 신메뉴 개발에 기여할 수 있는 기초를 마련하였습니다. 이외에도 집에서 가족을 대상으로 다양한 레시피를 개발해, 가족 모두가 건강하고 맛있게 먹을 수 있도록 배려하며 조리 실력을 다져왔습니다. 이러한 경험들은 조리 능력뿐만 아니라 시간관리와 팀워크 능력도 키우는 계기가 되었습니다.

2. 어떤 요리 종류에 가장 자신이 있나요 그 이유는 무엇인가요

창…