본문/내용
1. 제과제빵 분야에 관심을 가지게 된 계기는 무엇인가요
어렸을 때부터 부모님과 함께 베이킹을 하면서 제과제빵에 대해 자연스럽게 관심을 가지게 되었습니다. 특히 집에서 만드는 쿠키와 케이크가 가족과 친척들에게 인기가 많아 자신감이 생기기 시작했습니다. 고등학교 시절에는 지역 베이커리에서 아르바이트를 하며 실무 경험을 쌓았으며, 월평균 300개 이상의 빵을 직접 만들어 판매하는 경험을 통해 정교한 손기술과 고객 맞춤형 서비스 능력을 키웠습니다. 또한, 전국 대회에 참가하여 제과제빵 부문 3위를 차지하며 기술력을 인정받았고, 이를 계기로 제과제빵 분야에 대한 열정이 커졌습니다. 최근 통계에 따르면 국내 베이커리 시장은 연평균 5% 성장하고 있으며, 빵과 디저트에 대한 소비자 수요가 꾸준히 증가하는 추세입니다. 이러한 산업 현황과 함께 창원문성대학교 제과제빵전공이 제공하는 전문 교육과 실습 기회, 산업체와의 연계 프로그램이 제 분야에 대한 실무 역량을 갖추는 데 큰 도움이 될 것이라고 판단하여 진학을 결심하게 되었습니다.
2. 본인이 가진 강점과 약점은 무엇이라고 생각하나요
창의적이고 섬세한 제과제빵 기술을 가지…