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1. 왜 중앙대학교 대학원 식품생명공학과에 지원하게 되었습니까
중앙대학교 대학원 식품생명공학과에 지원한 이유는 우수한 연구환경과 실무 중심의 교육 커리큘럼에 큰 매력을 느꼈기 때문입니다. 특히 식품 안전성과 기능성 성분 분석 분야에서 세계 최고 수준의 연구진이 활동하고 있어 최신 기술 습득이 가능하다고 판단하였습니다. 대학 재학 시 3년간 식품가공 관련 연구 프로젝트에 참여하여 식품 내 유해물질 검출 정밀도 98%를 달성했고, 식품 기반 바이오소재 개발 실험에서 4회 연속 우수 논문상을 수상한 경험이 있습니다. 또한, 2022년 정부 지원 프로젝트에 참여해 1톤 규모의 식품 samples 분석을 수행하며 정확도 향상과 분석 비용 절감에 기여하였으며, 이를 통해 실질적인 연구 성과를 도출하였습니다. 중앙대는 국내외 연구업적, 산업체 협력, 그리고 인프라 투자에 적극적이어서 앞으로 제 연구역량을 체계적으로 발전시키고 싶습니다. 이러한 환경에서 학문적 성장뿐만 아니라 식품 산업에 기여하는 실질적 성과를 이루고자 지원하였습니다.
2. 본인이 이 분야에서 연구하거나 관심 있는 주제는 무엇입니까
식품생명공학 분야에서 기능성 식…