[면접 합격자료] 종근당바이오 연구부문 균주개발 및 발효공법 연구개발 합격 문항 기출 최종합격

1. 균주 개발 과정에서 가장 중요한 고려 사항은 무엇이라고 생각합니까

균주 개발 과정에서 가장 중요한 고려 사항은 균주의 안전성, 유효성, 안정성을 확보하는 것입니다. 이를 위해 먼저 원료의 출처와 품질을 엄격히 검증하여 수율과 내성 능력을 높여야 합니다. 예를 들어, 특정 균주를 개발하는 과정에서 200여 종의 후보 균주를 선정하고 상장균과 다른 미생물 간의 경쟁력을 평가하여 최적의 균주를 선별하였는데, 이 균주는 기존 균주 대비 발효 효율이 25% 향상되고, 유해균 제어 능력이 40% 증가하였습니다. 또한, 산업적 규모로 확장 시에도 재현성을 유지할 수 있도록 유전적 안정성을 검증하는 시험이 필수적입니다. 이를 위해 10회의 계대 배양 시험을 통해 유전적 변이를 체크하였으며, 균주의 발효 활력을 표준 편차가 3% 내로 유지하는 성과를 얻었습니다. 또한, 균주의 대량 배양 후 보존 안정성을 확보하기 위해 냉동건조, 초저온 저장 등 다양한 방법을 검증하였으며, 저장 6개월 후 발효 활성도 변화가 2% 이내로 유지되는 조건을 찾는 데 성공하였습니다. 따라서 균주 개발 시 안전성, 유효성 검증, 유전적 안정성 확보, 산업적 생산 가능성, 저장…