[면접 합격자료] 전남대학교 대학원 해양식품공학과 합격 문항 기출 최종합격

1. 해양식품공학 분야에 관심을 가지게 된 계기는 무엇인가요

어릴 때부터 바다와 해양 생태계에 깊은 관심이 있었으며, 대학 재학 시 해양수산 동아리 활동을 통해 해양생물과 해양 자원에 대한 이해를 넓혔습니다. 또한, 실험실에서 해양 후속 가공식품 개발 프로젝트에 참여하여 신선도를 유지하는 기술과 안전성 검증에 힘썼습니다. 특히, 해양 미생물을 활용한 항생제 추출 연구를 통해 1년 만에 3건의 특허 출원과 2건의 논문 게재를 이루어냈으며, 50여 개의 해양식품 가공 공정 최적화 데이터를 분석했습니다. 최근 3년 간, 국내 해양식품 시장은 연평균 8% 성장하며 2022년 기준 약 15조 원에 달하는 시장 규모를 기록했고, 이 중 신선·가공 해양식품이 차지하는 비중은 65% 이상입니다. 이러한 통계는 해양자원 개발과 가공 산업의 중요성을 보여주며, 안전성과 품질을 향상시키는 해양식품공학의 역할이 중요하다는 것을 실감하게 하였습니다. 이러한 경험과 시장 성장 전망을 바탕으로, 해양식품공학 분야에 깊은 관심을 갖게 되었으며, 해당 분야에서 지속적으로 연구하며 산업 발전에 기여하고 싶습니다.

2. 전남대학교 대학원에서 연구하고 싶은 …