[면접 합격자료] 이화여자대학교 식품생명공학대학원 합격 문항 기출 최종합격

1. 본인의 식품생명공학 관련 경험과 연구 관심 분야를 설명해 주세요.

대학 시절 식품미생물학과 생명공학을 전공하며 다양한 연구에 참여하였으며, 특히 발효 균주의 특성 분석과 유전자 가공을 통한 기능성 증대에 관심이 많습니다. 학부 연구에서는 유산균의 생존율 향상과 프로바이오틱 효과 강화를 위해 유전자 변형 기술을 활용하였으며, 실험 결과 20% 이상의 세포 생존률 향상과 함께 대장균 억제 효능이 검증되었습니다. 또한, 3년간 실험실 내에서 총 10여 종의 식품첨가물 내 미생물 성장률을 분석하였으며, 이를 토대로 건강에 유해한 미생물 번식을 저지하는 차단 기술 개발에 참여하였습니다. 최근에는 식품 안전성 향상을 위한 바이오센서 개발 연구에 관심을 두고 있는데, 사진 센서와 유전자 분석을 결합하여 식품 내 독소 검출 민감도를 1ppb 이하로 낮춘 연구를 진행하였으며, 이는 기존 기술보다 50% 이상 향상된 수치입니다. 이러한 경험들을 바탕으로 식품 생명공학 기술을 활용한 건강 증진과 안전성 확보에 기여하고자 하며, 이화여대 대학원 연구를 통해 실무 역량과 연구 성과를 한층 더 발전시키고 싶습니다.

2. 대학 시절 또는 이전 연구…